شیرخشک یاشیرمادر؟؟؟
شیرخشک یاشیرمادر؟؟؟ مصرف شیر خشک یا شیر مادر؟
ترجمه:مصطفی خواجهزاده
در بسیاری از مناطق جهان سعی کردهاند تا با اصلاح کردن شیرهای حیوانی، ترکیباتی قابل مقایسه با شیر مادر ساخته و به صورت شیر خشک در بازار عرضه نمایند.ولی در تحقیقات ثابت شده که بهترین شیر برای نوزادان شیر مادر است و نبایستی این ق طبیعی را از فرزندان دریغ داشت.
در هندوستان بازار شیر خشک از رونق کافی برخوردار نیست و به همین دلیل مادران تغذیهء اطفال با شیر مادر را ترجیح میدهند.مادران هنگام استفاده از شیرخشک باید به این نکته بسیار مهم توجه داشته باشند که پیمانه شیرخشک را بدون کم و زیاد مورد استفاده قرار دهند.معمولا مقدار 30 میلی لیتر آب برای حل یک پیمانه شیرخشک لازم است.همچنین نباید فراموش کرد که آب افزوده به شیرخشک جوشیده باشد.برای اطمینان بیشتر در هر وعده غذای نوزاد،بهتر است به جای آب گرم نگهداری شده در یک فلاکس،از آب جوشانده استفاده شود.برای تأمین سلامت نوزاد،قبل از شیردادن دستها را کاملا شسته و در صورت امکان ضدعفونی نموده، ظروفی از قبیل قاشق،شیشهء شیر،پستانک و غیره را در آب بجوشانید تا قابل استفاده باشند.
شستن و جوشاندن بطریها
شیشهء شیرخشک و نوک پستانک بایستی بهطور کامل با صابون یا مادهای ضدعفونیکننده تمیز شوند.برای شستن شیشههای شیر بهتر است از یک ماهوت شیشهشوی یا یک مسواک تمیز استفاده شود.البته نمک برای خارج کردن شیرخشک شده از پستانک به شما کمک خواهد کرد.
بعد از تمیز کردن مقدماتی،شیشهها و پستانکها را در یک ظرف آب سرد به صورت غلتان قرار داده و برای مدت 5 الی 10 دقیقه جوشانده شوند.برای جوشاندن و ضدعفونی کردن شیشهها بهتر است از یک دیگ دستهدار مخصوص استفاده شود.البته هماکنون بستههای شویندهء و ضدعفونیکنندهء شیشههای شیر در بازار موجود است ولی جوشاندن آن وسایل در یک ظرف بزرگ و معمولی هم خوب و کافی است.بعد از جوشاندن،خنک کردن و خشک کردن شیشهها،پستانکها را به شیشه متصل میکنیم.بطریها را با غلتاندن در محلول هیپو کلراید سدیم یا میلتون هم میتوان ضدعفونی کرد.زیرا به نظر بیشتر شیمیدانان معقول و پذیرفته شده است. روش میکروبزدایی از این قرار است که یک قاشق میلتون1معادل 15 میلی لیتر را به یک لیتر آب بیفزایید و بطریها را به مدت 3 تا 4 ساعت در آن مایع به حالت غلتان نگهدارید و قبل از استفاده مجدد آنها را به خوبی بچکانید.
سوراخ کردن نوک پستانک
در نوک پستانکها سوراخهایی وجود دارد،این سوراخهای گاهی ممکن است بسیار ریز و حتی پنهان باشند.لذا برای سوراخ کردن نوک اینگونه پستانکها بهترین روش این است که یک سوزن خیاطی را به یک فورسپس2یا انبر آشپزخانه روی آتش نگهداشته تا ضدعفونی شود و آنگاه یا احتیاط نوک پستانک را با آن سوراخ نمایند.پس از انجام این عمل از محل سوراخشده شیر تراوش خواهد کرد ولی اگر نوک پستانک فشرده یا جویده شده باشد شیر پیوسته از آن جریان مییابد.
تغذیهء اطفال توسط مادران شاغل
شاید شما هم یکی از مادران شاغلی باشید که در تغذیهء کودکتان هنگام ترک منزل مشکل داشته باشید.راستی برای تغذیه فرزندتان چه تدبیری اندیشیدهاید؟آیا مراقبت و نگهداری از نوزاد را به فردی علاقهمند و دلسوز سپردهاید یا از شیوههای دیگری استفاده میکنید؟
بسیاری از اطفال شیر سرد را خورده و در این خصوص مشکل خاصی ندارند. بنابراین برای اینگونه کودکان میتوان شیر موردنیازشان را قبلا تهیه و در یخچال یا ظرف مناسب قرار داد.ولی برخی کودکان به شیر گرم عادت دارند.در این شرایط هنگام استفاده از شیر لازم است شیر جوشانده را در بطری ریخته و به مدّت چندین دقیقه در یک ظرف آب گرم قرار دهید.قبل از خوراندن آن به نوزاد چند قطرهای از شیر را بر روی دست خود ریخته تا اطمینان حاصل نمایید که شیر زیاد داغ نیست.اگر در حال مسافرت هستید و امکان فراهم کردن این مقدمات برای شما موجود نیست،شما میتوانید شیر را برای مدت یک تا دو ساعت در تابستان و اندکی بیشتر در زمستان در شیشه نگهداری نمایید.البته نباید فراموش کرد که میکروبها علی الخصوص در آب گرم خیلی سریع رشد میکنند.بنابراین نگهداری شیشههای شیر در جوار یخ یا مکان خنک الزامی است.اگر شما فاقد یخچال یا یخدان هستید نگهداری شیر به صورت تازه مشکل خواهد بود.لذا در این شرایط کمال مطلوب خواهد بود اگر شیشهء شیر را در سردترین مکان،مثل پارچهء خیس یا شن مرطوب قرار دهید و قبل از هر بار استفاده کردن شیر را بجوشانید.امّا آیا علیرغم این اطلاعات و دریافت همهء این مشکلات و خراب شدن شیر بویژه در ماههای تابستان باز هم شیر خشک را برای تغذیه فرزندتان انتخاب میکنید؟
